王胖子餐点老板娘阴沉着脸回到店中，钱也没数了，塞进腰包中，拉着王胖子唠叨，不时朝张凡打量。

距离远，听不到，可张凡不用听也知道这女人在编排他，在这开了四个月的店，王胖子餐点老板娘性格张凡早就领教过无数次。

她自家店铺中清扫出来的脏水，明明店前几步就有暗沟，但却故意往张凡店铺前引。张凡过去询问，这女人还振振有词的说她家门前的暗沟堵了。

屁的堵了，一条暗沟，污水从张凡租的店铺前往她家店铺前流，最后再汇聚到老街尾的排污渠内。

真要堵了，污水往张凡租的店铺前排有什么用？

再有工商管理局来人那一次，这老娘们就像是为皇军领路的汉奸一样，人家车停在街尾，她就急不可耐的主动跑过去，然后领着人到了张凡店里。

能让这婆娘吃瘪，张凡很高兴，四个月来的闷气，终于在今天报了一箭。

在门口等了好一会，看看时间，过了四十多分钟，洪老板人还没来，张凡干脆去隔壁一家包子铺买了四个包子，边吃边等。

先前煮的那一碗热干面张凡根本没吃饱，神级热干面味道完美，可五十块钱一碗，除掉系统退给张凡的五块钱，那也需要四十五一碗，消费不起！

“蓝瘦，香菇。”刚吃过一碗神级热干面，再吃包子，顿觉无味，可肚子的确饿着，张凡有点想哭。

四个包子吃完，就在张凡准备给洪老板再打一个电话提醒下时，一辆小皮卡开进老街。

白色的，掉了些漆，车身上印着‘红雷杂货店’，在一边还非常无耻的贴了一张孙红雷的海报。

洪雷，红雷。

“这里。”小皮卡晃悠悠的前行，司机正在找位置，张凡挥手。

车上有两个伙计，合着张凡三人将大瓦罐抬到小皮卡后车厢上放下，垫上木头固定，然后又取了小瓦罐一起丢到车后箱，张凡关好店门，上了车，坐在副驾驶位置。

到了大市场，见到洪雷的时候，天已经暗了下来。交谈了十几分钟，大瓦罐加上小瓦罐最后以1650块钱成交，当时买这些东西花了2700块钱，用了四个月能卖到这个价，张凡已经比较满意了，而且是在洪雷原给的价上又提了350。

收了钱，张凡扫了眼洪老板的店子，多是些陶瓷用品：“老板，没看到你这有笊篱卖啊？”

“有，怎么没有？在里面，你要多少个？”洪雷见生意来了，立刻给张凡指路，“要是买的多，我给你优惠。”

“暂时就要一个。”一个笊篱，目前来说足够用的，张凡比划下手指，“多少钱一个，我上次大瓦罐在你这买的，这次便宜卖给你，你可不能坑我啊。”

洪雷脸都绿了：“一个笊篱不过五块钱，你让我怎么坑？再说，你也不打听打听，我洪雷做生意讲究的就是信誉两字，从来不坑人。”

电话里听张凡要购买货物，还以为是批发，谁知道只买一个笊篱，五块钱的东西，居然还担心被坑，洪雷有点怀疑张凡是不是来消遣他的。

“也不只是要笊篱，还要点别的东西，竹筐或者是塑料筐，再有一个圆桶锅，不用太大，不知道你这有没有？”竹筐或者塑料筐用来装碱面，圆桶锅用来盛汤，系统提供的容器太小了些，张凡得另外再准备，否则客人一多，忙起来就会乱，总不能当着客人的面凭空变出神级热干面的食材来吧？

要真是那样，张凡店铺开不了几天，人多半要被送进科研室切片研究。

“有，你这是要做热干面？”听张凡还要别的东西，洪雷脸色这才好看了些，吩咐一旁的伙计去取货物，顺便问了一句。

“嗯，转行了。”张凡点点头，“还得问一下老板，这附近有没有做广告牌的？”

虽说张凡店铺只有三十几平，可脸面不能不要，换了主营方向，店铺名得重新再起一个，原来的‘美味瓦罐汤’这个名不合适了。

在大市场中做买卖，卖的又是与饮食有关的东西，洪雷怎么可能不知道相关方面的信息？给张凡说了个地址，离着不远。

“我东西先放你这，等会来取。”张凡同洪老板说了声，按着地址去找做广告牌的人。

十几分钟后，一辆小面包车开到洪雷店前，张凡下来，取了先前留在这的笊篱、塑料筐和圆桶锅，车头调转，往张凡在老街的店铺去了。

牵电线、取名、提些基本的要求，做了这些后，其它的事不用张凡管，两个小时后，张凡店铺就改头换面，更换的名字。

美食大师。

这名不是随便取的，张凡有一番他自己的心思，做一个广告牌得要好几百块钱，创业阶段，赔进去那么多钱，能节省一点是一点。

‘美食大师’比‘美味瓦罐汤’更宽泛些，不局限某一个食品，受面更广，在牌子老旧前，至少不用再更换了，哪怕张凡不经营神级热干面。

而且这名字更霸气，与‘神级热干面’匹配。

一切弄完，付了三个师傅工钱，天已经完全黑了下来，街上的路灯开了，老街上除了几家烧烤摊、麻辣烫，余下的店铺基本上都关门，明天还得抹黑起来准备早点，都得回去早早歇息。

隔壁王胖子夫妻俩走的更是痛快，临关门前，老伴娘还不忘抱怨下制作广告牌的声音太大，影响到她家生意。

“一天，一份神级热干面都没能卖出去，就剩下六天了。”这个点出来的，多是吃夜宵，烧烤、麻辣烫正吃香，热干面、包子之类的不好卖，张凡扫着门前的垃圾，有点无可奈何。

“也不对，至少卖出了一份，总算是开张了，这是好兆头。”扫帚在垃圾铲上扶了两下，张凡自我安慰的想着。

可过了一会，感觉太自欺欺人了些，500份的销售量再有任务失败的惩罚，想想就头痛，张凡重重叹了口气。

才转过头，看到自己店铺门前有两个人正伸头探望着，张凡提着扫帚、垃圾铲，立刻跑了过去：“是要吃东西吗？快进来。”

两人像是一对情侣，年纪不大，十七八岁，但看着似乎不怎么亲密，本来是要走的，看到张凡，就又停了下来，男子问道：“你这有什么吃的？”

“热干面，味道很好的，保证你吃了一碗还想再加一碗。”张凡放下扫帚，拍着胸脯保证道。

神级热干面，张凡自己吃过，味道的确是完美，至于想不想再加一碗，那得看兜里的钱了。

不过，先得把客人留下才行，能不能真正***很可能就在眼前两人身上了。

“怎么样，吃不吃？”男子询问身旁女生的意见，“你刚下火车，还没吃饭，要不我们不吃热干面了，我请你吃顿好的。这附近还有麻辣烫，我们去吃麻辣烫？”