“谁说我想吃？那大学生警惕的很，一锅汤汁全都倒进沟里也不肯给我。不去买一碗，不尝一尝，怎么知道他做的热干面到底怎么样？”胖婶推了一下王胖子，“快点去，别弄那些鸡蛋了。累死累活的，一天也赚不了几个钱。”

放下鸡蛋，王胖子捡起桌上的抹布擦了下手，叹了口气，在胖婶凌厉的目光中，踱到张凡店铺门口。

王胖子在老街开这家早餐有七八年的时间，做热干面还要更早些，有十数年。想要吃热干面，他一般都自己做，别人做的也吃，可那也是在外不方便时，纯粹的填下肚子。

像现在这样，到张凡店铺里买热干面，情况完全不一样，有点偷师的意味，王胖子脚步有些踟蹰。

两家店铺就临着，张凡做的热干面，汤很香，王胖子也好奇，期间偷偷瞄了好几次，奶白色的汤汁，一点别的杂质都没有。看着像牛奶，可闻着一点奶味都没有，到底是用什么熬制出来的？

再有那碱面，居然是金黄色的，颜色同一般做热干面的淡黄色碱面不一样，王胖子从来没有见过，也不知张凡从哪里进的货。

店铺内，张凡拖完地，一个中午卖了四十七份热干面，按照这个趋势下去，一个星期500份热干面应该不成问题。美食系统收了四十五块钱，张凡落五块钱，剥削得厉害，但500份热干面也有两千五百块钱的进账。

一个星期，两千五百块钱，一个月，那岂不是得有一万？

想一想心中都美得紧，张凡心情大好，拖完地，坐了下来，开了壁扇，稍微奢侈下，就见王胖子在门口站着，一脸便秘的表情：“王老板，有什么事？”

“哦，没事，没事，就是过来看一看。这天，怪热的哈？”王胖子晃荡着，心里想着偷师，觉着不好意思，又让张凡抢了一句，买面的事一时没敢开出口。

“三大火炉，武汉占有一个位置，还得热一个月。进来坐一坐？”王胖子居然会到他店里来，张凡奇怪。

“大学生，知道的就是多，这天，真是火炉，都热了十多天，居然一场雨都不下。”王胖子进了店铺，没坐，犹豫了两下，“吃过饭没？”

“还没，刚拖完地，歇息一下，等会再吃。”张凡道，越看王胖子越觉着有事，无事不登三宝殿，平常没什么生意的时候，王胖子从来都是待在店里弄些鸡蛋、豆干之类的，今天居然破天荒的逛到他店里，奇怪。

壁扇呼呼的吹着风，张凡喝了口凉白开，见王胖子欲言又止的样子，直接起身：“王老板你再坐一回，我去买几个包子，忙了一中午，肚子也有点饿了。”

“你店铺中不就有热干面吗？怎么还要到外面去吃。”王胖子奇怪。

“太贵，吃不起啊。”四十五块一碗，还不管饱，张凡有苦难言。

“哦，那也是，五十块一碗，用料肯定不一样。”王胖子忙点头，过了会，见张凡走出门口，从后面快跑几步，追了出去，“那个，等会。”

“有事？”张凡转头。

王胖子搓着手：“是这样的，你看。我中午饭也没吃，你看等会买了包子，能不能给我做一碗热干面？”

“我做的？”张凡有点不确定。

“嗯，你做的。”王胖子点头，“不要误会，你做的热干面香，我就只是想尝一下。”

“误会什么，王老板你肯照顾我生意，我高兴。你等会，马上给你做。”王胖子的心思，张凡多少能猜到些，不过神级热干面的用料全是系统提供的，连张凡自己都不清楚怎么配料，王胖子吃一碗面就能摸出门道来？

收了五十块钱，张凡到厨房转了圈，端出神级热干面食材，十分钟不到的时间，做好一份热干面，给王胖子。

“你这一手烫面、捞面的功夫，真是绝了。家里有人干过这个？”王胖子一直在旁边看着，对张凡的手艺赞不绝口，干了十多年的热干面，烫面、捞面、沥水，虽然只是简单的动作，可在内行人眼中，每一个细节都能看出功力。

“没有，自己练的。”张凡道。

“我做了十多年，也没有这一手功夫，你这是不肯跟我说实话啊。”王胖子摇摇头，端着热干面回了自己店铺。

才到店门口，胖婶立刻就抢先一步，将王胖子手中的热干面移了过去。

“又卖出一份热干面，真不错。”张凡看到这一幕，笑了笑，去隔壁小摊上买了一笼包子。

吃过晚点的中午饭，张凡在店里眯瞪了下，昨天回去的有点晚，早上五点钟就起来，累。

可才眯了一会，就让人推醒了，睁眼一看，发现面前站着的居然是王瑾，揉了下眼皮，张凡奇怪：“你怎么来了？”

“中午离开的时候不是和你谈好的吗？下午过来找你签合同。”王瑾手里拿着一叠资料，放在桌上，“你同意了的。”

“签合同？”张凡不明所以，想了想，还是一点印象都没有，可能是那会太忙了，王瑾跟他说过但没留心。

拿起桌上的文件，张凡快速浏览了一遍，文件的确是合同不假，一式两份。甲方是‘美食天下’，乙方空白，内容则是关于美食方面的合作，包括配合最近一期的美食报道、为‘美食天下’做宣传、以后若是有新菜品优先与‘美食天下’交流等等。

内容不多，一共四张纸，张凡很快看完。他没想到做一个小老板，且正是举步维艰的时候，居然会有人找他签合同：“你会不会找错人了，我开店才四个多月，也不是厨子出身，让我配合你们报道？”

“不用怀疑，你没有什么让我可以图谋的。”王瑾一下戳穿张凡的顾虑，单刀直入，“本来一开始也没想找你合作，期刊主要版面是留给一个在餐饮界颇有名望的人，可那人临时出了些状况，我又正好尝了你做的热干面，觉着不错。再说热干面是荆楚特色小吃，大众都知道，作为报道正合适。我这才带了合同过来。”

原来是这样，这样算来，张凡他是备胎了？不是别有图谋。

心安了些，张凡马上将关注点放在另一方面：“有钱没？”

“有，不过不多。”王瑾早就习惯张凡的财迷，点头，“你要同意，就在这上面签个字。后天期刊就要出版，这两天必须抓紧时间将报道写出来。”