第两百一十章 铺子(1/1)

其实买铺子的事情,李歆是早已经想过的。

只是,买了来,也不知道是经营什么好,所以,也就一直在犹豫,至今也没有买一家铺子回来。

如今凌菲菲忽然说起,说实话,李歆是有些动心的。手里有些余钱,她也就想着要多置办些产业,产业是可以钱生钱的。而且,看着一份产业,总比藏着银票要有实际的感觉。

如今,手里的银票还真的不少,以前卖盆栽的还剩着一万两,还有尹天宸拿来的两万两,凌大老爷给的五千两。就是不动用凌老夫人给的那笔钱,单是手头上的这些,就能好好的置办几样像样的产业了。

“菲菲,你这话还真的提醒我了,家里面倒是真的应该买个铺子。”

凌菲菲忽然有些不好意思,“表姐,其实我就是随口说说的。表姐哪里能开铺子,抛头露面的去卖东西啊!”

“抛头露面有什么啊!小地方的人还不都是这样的。要是女人不抛头露面的跟着劳作,哪里能维持一个家的生计啊!再说了,就是买了铺子,肯定也要交给别人去看着的,我也不可能整日有时间在铺子里的。”

“表姐说的也对。”

等吃过了晚饭,李歆便让其他的人先散了,她则把弟弟妹妹都留在了大厅。她想要买两间铺子来经营,只是家里的大事,所以,还是要征求一下文博几个的意见的。她从来不是独裁的人,一家人过日子嘛,自然还是有商有量的好。

一家人坐在大厅里,李歆便把想买铺子的意思和文博几个说了。

“大姐,家里面要添些产业。我倒是不会有意见。只是,家里面的事情都要大姐操劳,我们都帮不上什么忙。若是再多些产业,大姐怎么忙得过来啊!”听李歆说完,文博便急忙开口。

“就是真的要开铺子,也要请人去管理着的。我其实并没有太多的要管的,不会累到的。我也就是问问你们的意思。看看买个铺子好不好?若是买了。我们又该经营什么?”

“那大姐是如何想起来要开个铺子的?既然已经想着要买个铺子了,想来,心里应该已经有想法了吧?”

“其实。要买铺子的事情,我先前就已经考虑过很久。产业这些东西,也不过是铺子田产房产什么的。宅子的话,我们再买来也没什么用。每人住也会慢慢的腐朽了。所以我就想着,要是想添置产业。也就是庄子和铺子。不过,一时想不好要经营什么,便先搁置下了。今日,菲菲忽然说起。我倒是可以去开个小吃铺了,我也就有些心动。”李歆笑着说道,“毕竟。其他的东西我们也不太懂,也就是做吃的。我也算是知道不少好吃的东西。”

“大姐做的东西那么好吃,要是真的买个铺子卖各种吃食,生意一定会很好的。”文昊兴奋的说道。

文博思考了一会儿,才慢慢的开口,“既然想好了要卖吃食,那大姐可有想过要在哪里买铺子?镇上的话,生意有限,毕竟,这里不过是个小地方。而且,已经有两家酒楼了,我们再做吃的生意,似乎也不太合适。而且,我们家里和孙掌柜的关系摆在那里,似乎真的有些不好。”

“这些我都有想过了,我想着我们要开铺子的话,还是到县城里面去。毕竟,县城里面地方要大的多,也很是热闹。其实,我想了想,倒是也不用太过估计品香阁那边。他们是做的大酒楼,我们又不是也要开酒楼,也就是弄个特色的小吃店而已。不如夏天的时候,卖各种清凉消暑的食物。到了冬天的时候,弄什么暖锅啊!烧烤啊!想来生意应该会不错的。”

“大姐这个想法倒是很好。不过,大姐打算让谁去管理着?大姐总不可能总在县城之中住的。我们家里面,如今也没有很得用的人。而且,要做很多的吃食,厨艺也要好才行。要是大姐现在找个人现教厨艺的话,怕是来不及了吧!吴嫂子的吃食倒是做的好,只是,要是吴嫂子走了,家里面谁来做饭啊?”

“人选我已经想了一下了,我想让赵小山夫妻去试一试。赵小山做个掌柜应该还可以,让他的妹妹香草也一起去。香草做吃食的手艺不错,想来要教她一些吃食的做法,也会学的快一些。”赵小山做一个普通铺子的掌柜,应该是能够胜任的。不管怎么说,也让赵小山先去试试吧!先看一段时间再说。

“既然大姐觉得可以的话,那就让他们几个去试一试吧!只是,一个铺子里面都是他们家的人,这样也不太好吧?”

“这点我也想过了,我想去找找郑夫人,看看她有没有好的账房推荐。”

“既然大姐想好了,那就尽快找铺子吧!如今已经是三月了,若是大家想要挣热天的一笔钱,时间可紧了。”

“既然已经想好了,处理起来总会快的。我想着,明日就去一趟县城,先找找铺子。就是找到了合适的铺子,怕是也要好好的装修一番,总是需要时间的。”趁着盛夏,李歆的确是想要好好的挣一笔钱。

这几日天气热起来,她忽然想起了冰块的事情来。她一直都有点固定思维了,总觉得没有冰箱,也就没有办法制作冰块。她倒是忽然想起来,前世的时候,她看过一本古籍,里面有记载用硝石制作冰块的事情。其实古人的智慧真的是不可小觑的,远在唐朝的时候,竟然就有人在用硝石制作冰块了。

在古代,富贵之家多有藏冰,就连朝廷的官员,国家也固定的配给一部分冰块。不过,大批的冰块自然不是用硝石制作出来的,硝石也没有那么廉价,不是像土块石头一样到处都是的。在北方,冬天天气寒冷,等大江大湖冰冻起来了之后。很多人便会把冰块分割成一大块一大块的,把冰起出来,然后放到仓库之中去。

这样的仓库大多并非是冰窖,也不是固定的房屋,只是简单搭起来的房舍,外面围着厚厚的稻草。这样的储藏,自然会有很多的冰融化,不过,也会有很多的冰块能一直储藏到盛夏的。到了盛夏时节,冬天十分普通的冰块,也就会成为十分金贵的东西了。

不过,也会有不少地方建立着大的冰窖,那些建筑是固定的,而且冰窖深入地下。把冰块放进去了之后,就把窖口密封,这样储藏冰块自然要好一些。富贵人家,有些是夏天的时候买冰,不过,大多还是冬天的时候就买好了,放在自家的冰窖里面。

因为,冬天一船的冰块也不值很多钱,但是夏天,不知道要翻几个倍呢!

夏日用冰消暑,也算是富贵人家的一种时尚了。也是一种比较富贵的方式吧!因为,一般人家可是用不起那么金贵的东西的。

在北方,冰块都尚且金贵,更何况是南方了。南方也有很多地方会下雪,不过,还不足以让湖泊结冰,就是会结冰,厚度也几乎是不够的。所以,南方并不盛产冰块,南方的人家想要用冰,也只有大冬天的去北方运了。也就是寒冷的时候才能把冰块运回来,若是夏天,那么热的天气想要长途运输冰块,几乎是不可能的事情。

不过,自从有人知道硝石能够制作冰块之后,也就会有人开始制作冰块了。而且,用干净的水制作出来的冰块,不仅仅是可以用来消暑冰镇东西之用,干净的冰块还能够食用。不过,即便有这样的方法,冰块到底还是金贵的,所以,也只有富贵人家能够享用了。

而在这个世界,李歆还没听说过制作冰块的事情,她有问过凌菲菲,凌菲菲也说没听说过。凌家自然是有冰窖的,每年也会储藏很多的冰,不过,那些冰,都是长途运输而来。

既然冰块金贵,她怎么就不能弄一些出来卖呢!大夏天的,能有冰冰凉凉的冷饮喝,不知道是多舒服的事情呢!就是好多食物,冰镇过以后,也会有很独特的滋味呢!县城中,富贵人家要多一些,倒是比在镇上要合适。

说起来,古人是真的很聪明,只不过,有些时候很多技术却是让人啼笑皆非。硝石乃是制作火药的原料,却拿来制作冰块享受。而火药,制作出来了,也只是拿来做烟花之类的,极少用在武器上。

当别人拿着自己国家发明的东西来攻打自己国度的时候,不知道当时的那些人会是怎样的心情。

所以,人也不能一直的仁慈,就是没有害人之心,也总要有防人之心。很多强大的武器,可以一辈子都不去用,却一定要有,这样才能震撼到别人,让别人不敢随便打自己的主意。

买铺子的事情定了下来了,一家人也就先散了。天也已经黑了下来,大家也要洗漱一番,准备睡觉了。虽然时间还早,不过,大晚上的也没什么事情做,只能早些休息了。要说娱乐,唯一的娱乐也就是大家聚在一处说说话,讲一讲知道的故事。(未完待续)

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