熊友喜只是诉了一下苦,不过很快就收住了,因为他也怕郑山真的以为他受不了这样的工作,找人替换他,让他安心的当一个股东和厨师。

这可不行。

要是其他人也就算了,毕竟郑山才是真正的大股东,而且他那点股份,在郑山这边,根本一点话语权都没有。

但正是因为这人是郑山,所以熊友喜才不担心,他虽然知道的不多,却也明白,郑山根本不在意明峰楼这点产业。

所以虽然他占据的股份很少很少,但他从来都不担心郑山会亲自管理明峰楼,不让他管理明峰楼了。

不过即便是没有这样的担心,熊友喜也是想着做出一些成绩来,而不是就守着这一亩三分地。

聊了一会儿熊友喜这边就谈到了正事,“老板,现在我们明峰楼已经在八个城市开了分店,其中有津门,鹏城,魔都,山城........”

“其中津门的门店最多,达到了四家,其余就是魔都两家,山城一家,鹏城一家......”

大多数的分店都只是一家,算是试试水。

而这些都没用郑山提供新的资金,可见明峰楼这些年赚了不少钱。

郑山也很少会主动去要分红,或者说根本就没有要过。

当然了,郑山这边会抽时间派人去查一下账,就算是郑山忘了,但还有夏来弟,还有青山公司的财务部门记得这件事情。

只要账目没问题,那么郑山是无所谓的。

“做的不错。”郑山夸奖了一句,其实他到不是很在意这些,也不太关心。

之所以开这个明峰楼,纯粹是郑山为了满足自己的口腹之欲罢了。

熊友喜接着道:“除了山城和沈阳的明峰楼暂时处于亏本状态,其余的都已经有盈利的趋势了。”

这话说的,郑山都差点没反应过来。

“你直接说出了山城和沈阳之外,其余的都达到了收支平衡不就行了,绕这么一大圈干什么?”郑山无语道。

这家伙,说话倒是挺好听的,什么叫做除了山城和沈阳之外都有盈利的趋势,那就是说基本上都没赚回本来。

“津门赚了不少。”熊友喜不好意思的争辩了一句。

郑山笑着道:“不过我倒是对你的发展策略挺满意的,以口碑争市场,挺好的。”

明峰楼这边的发展策略就是用最好的大厨,最符合当地人的味道,来扩大自己的市场份额。

没有搞那些虚头巴脑的东西,你喜欢吃我们家的才就继续来,不喜欢吃我们家的菜,那我们倒闭也是活该。

熊友喜认真道:“我自己就是厨师,这一点是根,我也不会忘记,所以不管如何,在我看来,厨艺才是饭店生存下去的根本,其余的都是小道。”

“哈哈哈,很好。”郑山满意的说道。

反正他也不缺这点钱,这样一来,郑山自己就能够在自家店里面,尝到当地最美味的食物。

熊友喜闻言也是喜笑颜开,同时也僵硬的拍了一下郑山的马屁。

“一切都是老板的支持,要是没有老板这么支持我,我也不会做出这样的成绩。”

虽然马屁有些僵硬,但熊友喜却是很真诚的说出这些话。

就这样和熊友喜聊了一些之后,郑山也对明峰楼现在的情况有了大概的印象。

同时熊友喜也说出了今天来的真正目的。

“那什么,老板,我想向银行贷款。”熊友喜说道。

郑山有些意外,熊友喜居然都会向银行贷款了,要知道像是他这样的人,能不欠人钱,是绝对不会想着欠钱的。

尤其还是银行的钱,是需要换利息的。

“你这是尝到了甜头,准备加快发展了?”郑山笑着问道。

熊友喜点头,“嗯,现在正是发展的好时机,老板,您知道我这次出去最大的感受是什么吗?”

“什么?”郑山有些好奇了。

熊友喜道:“我最大的感受就是现在的饭店行业才刚刚开始,很多有水平的厨师都没有想着自己单干,大部分都还在单位上班或者在别人家的饭店打工。”

“我看得出来,现在的经济越来越好,而吃饭对绝大部分人来说,也是最大的消费。”

“所以我想着趁着这段时间,大规模的扩张一下,顺便将一些有名望,有实力的厨师都招到明峰楼来。”

郑山这次是真的意外了,熊友喜居然还有着眼光?

以前他怎么就没看出来呢?

“你要知道,即便是现在你将好的厨师都揽到了自己手里面,但等到饭店行业真正的开始呈现井喷式发展的时候,人家该走还是会走的,到时候你想留也留不住,除非签上一份十分严格的合同,但即便是这样也不保险。”郑山泼了盆冷水。

不过熊友喜却是一点都没有被打击到,反而信心十足的说道:“我有办法将他们都留下来。”

“什么办法?”郑山问道。

“给他们一些分红,当然了,不是所有明峰楼的分红,而是他们自己所处的明峰楼,每年拿出一部分给他们分红,他们也就相当于自己的老板了。”熊友喜说着还小心的看了一眼郑山。

这些都只是他的想法而已,并没有得到郑山的允许,所以这次过来,他也是想要试探一下郑山的态度。

郑山闻言笑了起来,看来熊友喜也是有了很大的进步。

“行,我没意见,就按照你说的来,不过最终的分红方案,需要呈交到我这边看一下。”郑山道。

他也没有真的完全放权。

熊友喜闻言顿时大喜,连忙说道:“谢谢老板支持。”

“你这话我怎么听着有些怪怪的。”郑山好笑的说道,这话让他想到了以后的直播。

熊友喜则是有些迷茫,他可不是郑山在说些什么。

郑山也没有解释的意思,开口问道:“你这次准备向银行贷款多少钱?”

“五百万吧。”熊友喜试探的说道。

郑山想要说什么,但最终还是忍住了,算了算了,不管这些了,随便他吧。

在郑山看来,这个手笔肯定太小了,不过想想熊友喜这边能够大着胆子贷款,已经很不容易了,即便郑山才是贷款的大头,而他只需要承担很小的一部分,熊友喜也不敢将步子迈得太大。